Ethnologue scheint gar keine englischen Varietäten zu verzeichnen, Glottolog hat da schon etwas mehr Differenzierung, allerdings fällt die Verzeichnung von Dialekten dort auch eher gering aus.
Leider habe ich auch in
http://ewave-atlas.org/ und OLAC nichts dazu gefunden; nicht mal die paar Quellen, die der englische Wikipediaeintrag verzeichnet.
Die ausführlichste aktuelle Abhandlung, die ich gefunden habe, ist ein Kapitel in:
Hickey, Raymond. 2007.
Irish English. History and present-day forms. Cambridge: University Press.
Von diesem Autor gibt es auch einen weiteren Artikel, in einem Handbuch zur historischen Dialektologie:
https://books.google.de/books?hl=de&lr=&...sh+dialect
Vor allem zur Phonologie ist das relativ ausführlich.
Weiterhin gibt es eine unveröffentlichte Masterarbeit, die vielleicht interessant sein könnte, aber sicher kompliziert zu bekommen ist:
Byrne, Liam 2002.
Change in the dialect of Forth and Bargy. Trinity College.
Das in der Wikipedia angeführte
Muirthe, D. Ó +
Dolan, T. P. 1996.The dialect of Forth and Bargy. Dublin:Four Courts Press. scheint laut Inhaltsverzeichnis primär eine Materialsammlung zu sein.