Hallo,
laut Dudengrammatik (§1102, §1108, §1022) ist bei der Ableitung von Substantiven wie
Vollsortiment eigentlich nur
-ler prduktiv anwendbar (und
-er nicht mehr), es gibt allerdings auch (zumeist regionalsprachlich motivierte) Ausnahmen hiervon. Bei Ableitungen aus Verben sind die
-ler-Formen im Gegensatz zu den
-er-Formen in der Regel mit einer negativen Konnotation belegt (z.B.
Abweichler), weswegen man eventuell auf diese Ableitung verzichten möchte, wenn es auf's Image ankommt. "Verboten" oder "einzig richtig" oder so ist keine der beiden Formen, wir sind ja hier keine Haarspalt(l)er. ;)