Hallo, meinst Du *allgemein* über Wortbildung oder über die Wortbildung im Deutschen bzw. Französischen?
Zur deutschen Wortbildung kommt man wohl nicht um
Fleischer & Barz:
Wortbildung umhin. Zur französischen WB kann ich nicht viel sagen.
Allgemein gibt es eigentlich viele gute Einführungen in die Morphologie, die man zum Einstieg konsultieren kann. Ich persönlich bevorzuge die Einführung von
Bergenholtz & Mugdan (auf Deutsch) oder die von
Haspelmath:
Understanding Morphology. Etwas mehr ans Eingemachte gehen dann schon die Texte in den
HSK-Bänden zur Morphologie. In allen Werken wird dann auf vertiefende Literatur verwiesen.